Vin fin, vif, fruité, légèrement perlant lié à l'élevage « sur lie ».

 

Accompagnera les fruits de mer, crustacés, huîtres et vos « mises en bouche ».

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Servir frais entre 9° et 10°

Garde: 4 ans

 

Vin fruité, perlant, bien typé Muscadet.

 

Accompagnera vos entrées, crudités, poissons.

 

Servir frais entre 9° et 10°

Garde: 4 ans

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Vin de très vieilles vignes, riche en arômes, belle concentration liée au faible rendement.

 

Accompagnera les poissons cuisinés, viandes blanches.

 

Servir frais entre 9° et 10°

Garde: 10 ans

Vin avec une rondeur et harmonie en bouche, arôme vanillé, miellé, d'une bonne intensité et grande finesse.

 

Accompagnera poissons fumés, cuisine épicée, escargots et fromages à pâte persillée.

 

Servir frais entre 10° et 11°

Garde: 7 - 8 ans

Vin d'une grande finesse, minéral, légèrement perlant.

 

Accompagnera vos apéritifs et plateaux de fruits de mer.

 

Servir frais entre 9° et 10°

Garde: 5 - 6 ans

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Cuvée du Siècle, exceptionnelle, nez complexe, bel équilibre, fraîcheur malgré son âge, notes grillées, miellées, pralinées.

 

Accompagnera vos apéritifs, foie gras, plats raffinés en sauce, fromage et dessert.

 

Servir frais entre 10° et 11°

Garde: 2 ans